9月6日放送のNHK番組「ラウンドちゅうごく」で、「うまい！安心！陸で魚を育てる養殖革命」と題し、好適環境水への取り組みが紹介されました。工学部バイオ・応用化学科の山本俊政准教授が出演し、好適環境水による「山育ちのベニザケ」を中心に陸上養殖の特長や可能性などについて説明しました。