海水魚でも淡水魚でも飼育が可能な「好適環境水」で育った「ベニザケ」の初出荷に向けた作業の模様が、2月7日夕、瀬戸内海放送（KSB）の「スーパーJチャンネル」で放映されました。
　出荷に向けた試食会は関係者から「非常に食べやすい。万人向けのサーモン」との声も出て好評でした。出荷は2月中旬の予定です。