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グロボラ、七夕エコナイトに参加

2024.07.08更新理大レポート

グロボラ、七夕エコナイトに参加

2024年7月3日（水）、グロボラのメンバーがA1号館前の中庭で七夕エコナイトに参加しました。
 
今年も岡山理科大学の学生支援課が、グローバルなキャンパス作りに取り組む学生チーム「グロボラ」を招き、同大学の留学生を巻き込んだ活動を行いました。この恒例のイベントにおいて、グロボラはスリランカ、中国、バングラデシュからの留学生と協力し、理大の学生や教職員のためにいろいろな国の料理を販売しました。
 
数週間にわたる話し合いの末、グループは3つの料理を用意することに決定。本番前には、A1号館9階にある家庭科室で何度も試作を行い、準備をしました。
 
今年のメニューは以下の通り。
 
ビリヤニ：バングラデシュのスパイシーな料理で、バスマティライスを牛乳で炊き、野菜と肉を添えたもの。
 
ココナッツロティとチキンカレー：ココナッツ入りの丸いパンに、鶏肉と玉ねぎが入ったスパイシーなカレーをかけたスリランカの料理。
 
鸡柳：鶏の胸肉を様々なスパイスにつけて揚げた中国料理「チキンフィンガーズ」
 
当日は、グロボラメンバー16名と留学生が、15:00から20:00までノンストップで仕込み、家庭科室からA1棟外のテントまで運び、多くの学生・教職員にこれらの料理を提供しました。その2日後、彼らは加計国際祭りのために同じ料理を作りました。
 
七夕エコナイトでのグロボラの様子などは、URLからインスタグラムでご覧ください。

グロボラ、七夕エコナイトに参加

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