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生物科学科 模擬授業と学内見学を実施しました!

2024.12.03更新学科レポート
[生物科学科]

生物科学科 模擬授業と学内見学を実施しました!

 11月29日(金)に、松陰高等学校 丸亀校・高松校の生徒さんが学内見学のために来学されました。
 生物科学科では、山口悟講師が「人間が感じる5味(塩味・うま味・苦味・酸味・甘味)」ついて、模擬授業を行いました。赤ちゃんが5味を感じたときの表情について、「5味がそれぞれシグナル(甘味はエネルギーのシグナルなど)になっているために、本能的な反応を示します」との解説がありました。また、講義の始めにミラクルフルーツによる味覚の変化をマシュマロ、レモン、苦いお茶を使って体験してもらいました。