「大学生まちづくりチャレンジ事業」は岡山市の事業として、大学生の主体的な町づくり活動を支援する取り組みですが、岡山理科大学の学生3人による「岡山日本酒応援隊OMACHI」の活動として岡山の地酒を紹介するイベントを開催します。
　「岡山日本酒応援隊OMACHI」は、特に若者を中心に岡山の地酒の良さを伝えるため、地元の酒蔵への取材や各種食品への地酒の応用など、地酒の楽しみ方を広める目的で活動を行ってきました。
　当日は参加者の皆様に、地酒だけでなく、地酒の酒粕を使ったソフトドリンク、スィーツ、ジャムなど地酒を応用した食材を試食し、その広がりを実感していただけます。日本酒の飲める方、飲めない方もふるってご参加ください。
 
　開催日時：2019年2月9日（土）　12:00～13:30
　開催場所：ムーブアップカフェ（岡山市北区田町1-2-4）
　内　　容：
　　・「岡山日本酒応援隊OMACHI」が酒蔵に訪問取材を行ってまとめた地酒パンフレットのお披露目
　　・地酒の蔵元から自慢の日本酒を紹介（辻本店、嘉美心酒造）
　　・地酒や酒粕を応用したスィーツ、ソフトドリンク、ジャムの試食
　　・日本酒のジャーナリストによる日本酒関連のトーク
　
　問い合せと参加申し込み：
　　　　岡山日本酒応援隊OMACHI
　　　　　　e-mail：omachi.okayama@gmail.com
　　　　研究・社会連携室　桑本、多田
　　　　　　電話　：086-256-9730
　　　　　　e-mail：renkei@office.ous.ac.jp