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グロボラと七夕エコナイト

2023.08.22更新理大レポート

グロボラと七夕エコナイト

忙しいグロボラ

七夕エコナイト
2023年7月5日（水）、A1号館のスチューデントコモンズで開催された七夕エコナイトにグロボラのメンバーが参加しました。
岡山理科大学の学生支援課が5月にこのイベントを企画し、留学生が参加できるアクティビティーの実施をグロボラのメンバーに依頼しました。すでにアメリカから来日した学生や教職員を対象とした夏祭りを企画していたグロボラは、この2つのミッションを同時に行うという挑戦を引き受けました。
数週間にわたる話し合いの末、グループは外国の料理を作って販売することに決めました。どの料理を作るかを決める前に、A1号館9階の家庭科実習室で候補の料理を作り、試食会も行いました。

クウェッククウェック：うずらの卵をオレンジ色に揚げたフィリピン料理
トゥロン：バナナと黒砂糖が入った春巻きのようなフィリピン料理
南京餅：米粉とカボチャの甘い中華料理
カツレツ：ジャガイモ、タマネギ、イワシ、小麦粉で作るスリランカ料理

試食会の結果、七夕エコナイトで「トゥロン」「南京餅」「カツレツ」を販売することになりました。
当日は、グロボラメンバー総出で仕込みを行い、家庭科室からスチューデントコモンズまで運び、多くの学生や教職員に食べてもらうことができました。総勢14名のグロボラメンバーが、15時から20時の努力が実を結び、このイベントは大成功に終わりました。
 
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グロボラと七夕エコナイト

フィリピンのトゥロン

グロボラと七夕エコナイト

中国の南京餅

グロボラと七夕エコナイト

スリランカのカツレツ

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