2023年7月26日（水）に生命科学部の山本俊政准教授がRSKラジオ天神ワイド朝のコーナー「山陽電子工業株式会社プレゼンツ技術の森」に出演しました。

番組では山本准教授が開発した好適環境水を用いてベニザケの陸上養殖の話題についてなどの話題が提供されました。

岡山理科大学は，昨年1月より（株）いちい，NTT 東日本との共同実証試験を行なっています。
好適環境水で育てたベニザケは順調に育ち，魚体重約1kgを超え，このほど初出荷が行われました。
ベニザケは成長の遅さと病気に弱く養殖が困難な魚種として敬遠されてきました。
世界での養殖成功例はありません。

また番組の中では，そのほかにも地球における海洋の創生，原始海水と好適環境水の類似性についての話題で盛り上がりました。
 

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