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ブドウ栽培実験圃場（学内） ブドウの芽吹きと、樹液の雫
2023.04.10更新研究施設レポート
ブドウの枝と樹液の雫
シャルドネの冬芽がほころび、芽吹いてきました
圃場の管理は、これから慌ただしくなってきます
そして、勢いよく雑草たちも伸び始めました...
2023.04.10更新研究施設レポート
ブドウの枝と樹液の雫
シャルドネの冬芽がほころび、芽吹いてきました
圃場の管理は、これから慌ただしくなってきます
そして、勢いよく雑草たちも伸び始めました...
ブドウの木の新芽は、一部が膨らみ始めたところです。しかし、ここからの生長は早くて、4月下旬から5月初旬には新梢の誘引作業を行います。
ブドウの木が活発に活動しているため、冬季剪定を行った枝の切り口からは、樹液の雫がしたたり、太陽の光に輝いていました。
今年も、良いブドウが実るように、ワイン発酵科学センターではブドウ畑の管理を行っていきます。