岡山理科大学 受験情報サイト

　11月29日（金）に、松陰高等学校 丸亀校・高松校の生徒さんが学内見学のために来学されました。
　生物科学科では、山口悟講師が「人間が感じる5味（塩味・うま味・苦味・酸味・甘味）」ついて、模擬授業を行いました。赤ちゃんが5味を感じたときの表情について、「5味がそれぞれシグナル（甘味はエネルギーのシグナルなど）になっているために、本能的な反応を示します」との解説がありました。また、講義の始めにミラクルフルーツによる味覚の変化をマシュマロ、レモン、苦いお茶を使って体験してもらいました。