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ただいま、化学工学系実験を実施中 -バイオ・応用化学実験-

2013/06/26  バイオ・応用化学科

3年次開講の『バイオ・応用化学実験I・II』では、今、物理化学系と化学工学系の実験をしています。化学工学系実験 の1つ“単蒸留”では、メタノールと水またはエタノールと水の混合物を加熱 し、発生した蒸気を冷却して凝縮し、各成分に分ける実験をしています。グループ内で作業を分担し、実験して、計算して、データをやり 取りしてグラフを作成します。1年次開講の『基礎化学実験』とは趣が違って、作業も計算も、難しく専門的 になりますが、みんな、実験を失敗しないように注意しながら、真剣に取り組んでいました。写真は、実験を終えて、結果を検討している ところです。「データの計算が難しいけど…」、「もっと丁寧に実験したら、誤差が少なかったかも」などの声も聞こえましたが、みんな 楽しそうでした。

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